調味料

世の中には「だし醬油」の類はいろいろありますが、ボクのお気に入りはこちら！・味が良い・サイズが良い・お手頃価格と三拍子揃った文句の云いようがない製品でございます。ぜひ、醬油の味がストレートに伝わる「生醤油うどん」でお試し […]

煮物に欠かせない「みりん」。酒や醬油、出汁などと並んで「味の基本」になる調味料です。本当に色々なメーカーから発売されていますが、ボクのお気に入りはこちら。千葉県佐倉市の馬場本店さんがつくる【最上白味醂】。「まろみ」が他と […]