サクサク食べるTKG（卵かけご飯）。スナック感覚!でも腹持ちも良いのです♪
簡単にできるアイディアレシピ。ランチにビールのおつまみにお役立てくださいね。
《材料》
・ご飯：１膳分
・卵：１個
・鰹節：１パック
・塩：少々
・ネギ：小口切りで２つかみ程度
・ゴマ油：適宜
《作り方》
１）ボウルにホカホカのご飯と溶き卵、ネギ１つかみ、鰹節、塩を入れてよく混ぜる
２）テフロン加工のフライパンにゴマ油を熱し、１）を流し込む
３）お好み焼きを焼く要領で、両面をしっかり、コンガリと焼く
４）パリッパリに焼けたらシャモジなどで粗く割る
５）器に盛り、残っているネギをあしらって完成。お好みで醬油を少し垂らしても♪
《アレンジ》
・だし汁をかけ回して「お茶漬け風」もおすすめ
