サバ缶カレーのドリア

簡単アレンジの「出世レシピ」♪

先日紹介したサバ缶の簡単カレーを華麗にアレンジ。残り物を美味しく平らげるテクニック!シチューなどでも応用できますよ。

《材料》
サバ缶カレーの残り:適宜
・ごはん:1膳分
・とろけるチーズ:1〜2枚
・粉チーズ:適宜
・バター:少々

《作り方》
①ボウルにホカホカのご飯を入れ、バターを加えてよく混ぜる
②グラタン皿に①を載せ、サバ缶カレーの残りをかける
③②にとろけるチーズを載せ、粉チーズを振ってオーブンで焼けば出来上がり♪

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吉田正幹

アラフィフ男子のキッチン365日「吉田正幹」です。普段着ごはんを提案する料理活動を7年間続けています。皆さんの食生活に彩りを添えるため、これからも活動を続けます。